Havregrød med kokos, bær og banan

2 personer

75 g finvalsede havregryn
2 dl vand
½ knivspids groft salt
1 dl kokusmælk
75 g blandede bær
1 banan
2 spsk kokosmel

Kom havregryn i en gryde med vand, salt og kokusmælk. Tilsæt de blandede bær – de må gerne være frosne.

Lad det koge sammen til en tyk grød i 10 minutter. Slut for varmen og lad grøden trække i 5 minutter, før den spises. Server grøden varm med drys af kokos og banan i skiver.

Print opskrift