Risbøf

Har du en klat ris til overs, er der en oplagt ret her

6-7 dl kogt ris
ca 100 g flødeost
1 bdt hakket brøndkarse eller persille
1½ tsk soya sauce
1 æg
½ tsk stødt koriander
½ tsk peber
1 spsk sesamsalt (evt)
½ dl fløde
¾ dl rasp

Rør det hele godt sammen og smag til med salt. Må gerne hvile lidt, inden det formes til bøffer, der vendes i mel og steges blidt i olivenolie. Kan serveres med grøntsager

Print opskrift